Kukuřičné tortila chipsy a dvě omáčky dle vašeho výběru.
Kukuřičné tortila chipsy, guacamole a jedna omáčka dle vašeho výběru.
2 smažené rolované tacos s náplní brambor. Guacamole, smažená petržel, a balkánský sýr.
4 smažené rolované tacos s náplní brambor. Guacamole, smažená petržel, a balkánský sýr.
2 smažené rolované tacos s náplní z kuřecího masa. Guacamole, smažená petržel, a balkánský sýr.
4 smažené rolované tacos s náplní z kuřecího masa. Guacamole, smažená petržel, a balkánský sýr.
Sýr Gouda, nakládané plátky jalapeňos.
Trhaná kuřecí prsa vařená v rajčatové omáčce z chili chipotle.
Trhaná vepřová kýta dušená v achiote a pomerančové šťávě.
Trhaný hovězí brisket dušený v omáčce guajillo-adobo.
Červený listový salát, rukola, polníček, červené zelí, plátky jablka, sezamová semínka, pekanové ořechy, limetová šťáva, olivový olej, a redukce z balzamikového octa
Červený listový salát, rukola, polníček, červené zelí, plátky jablka, sezamová semínka, pekanové ořechy, limetová šťáva, olivový olej, a redukce z balzamikového octa. S grilovanými kuřecími prsy.
Tradiční polévka s fazolemi Bayo, rajčaty, paprikou, cibulí, koriandrem, jalapeño, sýrem a kukuřičnými tortilovými lupínky.
Kuřecí vývar s rajčaty, chilli ancho a chipotle, trhaná kuřecí prsa, kukuřičná tortila,sýr Gouda, avokádo, smetana (crème fraîche) a smažená chili ancho.
Hovězí vývar s kousky hovězího masa dušeného s rajčaty a chili guajillo, cizrna,čerstvá bílá cibule, koriandr, avokádo, limetka, jalapeňo a tostadas
Restované žampiony.
Trhaná kuřecí prsa vařená v rajčatové omáčce z chili chipotle
Trhaná vepřová kýta dušená v achiote a pomerančové šťávě.
Od každého druhu jedna.
S bramborami
Trhaná kuřecí prsa
Trhané hovězí dušené v omáčce guajillo-adobo.
Restovaný kaktus (opuncie) s brambory, cibulí a sýrem Gouda. Ozdobené nakládanou červenou cibulkou a smaženou petrželí.
Trhaná kuřecí prsa vařená v rajčatové omáčce z chili chipotle se sýrem Gouda. Ozdobené crème fraîche, ledovým salátem a nakládanou červenou cibulkou.
Marinovaná dušená vepřová kýta „Al Pastor“ se sýrem Gouda. Ozdobená čerstvou cibulkou, koriandrem a ananasem.
Trhané dušené hovězí v omáčce guajillo-adobo a se sýrem Gouda. Ozdobená čerstvou cibulkou a koriandrem.
3 zapečené kukuřičné tortilly s trhaným hovězím dušeným v omáčce guajillo adobo a se sýrem Gouda. Ozdobené čerstvou cibulkou a koriandrem.
Restovaný kaktus opuncie, brambory, cibule a smažené fazole, sypané balkánským sýrem a smaženou petrželkou. (Vegan: bez balkánského sýra)
Restované kuřecí prso s červenou cibulkou, přelité omáčkou pico de gallo.
Trhaná vepřová kýta dušená v achiote a pomerančovém džusu, posypaná nakládanou zeleninou.
Restované plátky vepřové kýty marinované v chile guajillo, achiote a pomerančové šťávě. Posypané čerstvou cibulí, koriandrem a ananasem.
Trhané hovězí „hrudka“ dušené v guajillo-adobo omáčce s čerstvým koriandrem a cibulí.
Restovaný hovězí steak nakrájený na kostičky, posypaný čerstvým nasekaným koriandrem a cibulí.
Dušený kaktus opuncie, brambory, cibule a smažené fazole.
Kuřecí prsa dušená v rajčatové a chile chipotle omáčce
Trhaná vepřová kýta dušená v achiote a pomerančové šťávě.
Tahaná hovězí hruď(žebro), dušená v guajillo-adobo omáčce.
Sauteed chicken breast, bell peppers, red onion, topped with pico de gallo.
Sauteed diced beef steak, and chicken breast, bell peppers, red onion, garlic and topped with pico de gallo.
Sauteed diced beef steak, bell peppers, red onion, garlic and topped with pico de gallo.
Tradiční krém karamel.
Chipsy z kukuřičné tortily
.
Nakládané jalapeños
porce rýže se zeleninou
Porce vařených fazolí
Porce smažených fazolí
Tři měkké kukuřičné tortily.
Tři měkké pšeničné tortily
2x Sopa Azteca * 4x Taquitos Dorados (2x Pollo - kuřecí, 2x Papa -Vegetariánské -brambor) * 4x Quesadillas (2x Pollo - kuřecí, 2x Cochinita - vepřové) * Burrito de Res * Guacamole * Frijoles - fazole * Arroz - rýže * Salsa, Crema, ledový salát, marinovaná červená cibule * 2x dessert Flan
* 4x Sopa Azteca * 6x Taquitos Dorados (3x Pollo - kuřecí, 3x Papa -Vegetariánské -brambor) * 6x Quesadillas (2x Pollo - kuřecí, 2x Cochinita - vepřové, 2x Hongos Vegetariánské. s žampiony) * 300 gr. Carne "Al Pastor" pro Tacos (8 kukuřičných tortil) * Guacamole * Frijoles -fazole * Arroz -rýže * Salsa, Crema, ledový salát, marinovaná červená cibule * 4x dessert Flan
Working hours